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本場・博多の皆様に愛され、もつ鍋ひとすじ“元祖もつ鍋”ここにあり!創業46年のもつ鍋専門店。創業以来、もつ鍋一本で勝負。厳選した黒毛和牛の6種類のミックスもつ、九州産のこだわり野菜を使用。
博多伝統の郷土料理「華味鳥」でおもてなし。九州北部で自ら育てた銘柄鶏「華味鳥」を使用し、一番美味しい状態でお楽しみいただけるよう、席ごとにスタッフがご提供しております。
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